2020年02月16日（日）
www.takahashishoten.co.jp/zannen/#home
おもしろい！ 進化のふしぎ
今泉忠明監修
高橋書店発行
９００円
ざんねんな生き物とは一生懸命なのに、どこか残念な生き物たちのこと。
「進化」とは、体のつくりや能力が長い時間をかけて変わっていくこと。進化に正解はない。生き残れるかどうかは運次第。今まで地球に登場した生き物は、９９．９％は滅んでしまった。環境がガラリと変われば、絶滅してしまう。 続きを読む
2008年12月13日（土）
丹羽宇一郎著
文藝春秋
１３００円
２００５年２月２５日発行
伊藤忠を甦らせた熱き経営トップの決断と人生から学ぶところは多い。武士道の精神、恥を知ること、五つの倫理、九つの徳目、五常など日本の文化に誇りを持ちたい。また、独断と決断とは。承認と決定はどう違う。権限とは何を指すのか。改めて考えさせられた。「クリーン、オネスト、ビューティフル」心に残る。 続きを読む
2018年06月01日（金）
目黒区美術館の「藤田嗣治 没後５０年 本の仕事」は必見。猫や挿絵にパリの香り。鉛筆１本で描かれた裸婦に肉感。久し振りにいい物を観た。お土産にファイル。区にこんな素晴らしい美術館があることに驚く。近くにある「手打ち蕎麦小菅」の揚げナスおろし蕎麦が絶品だった。蕎麦のスプラウトが最高。 続きを読む
2017年04月22日（土）
www.french-makino.jp/
２２日（土）穏やかな暖かさ、涼しい風が気持ちよい。片町の犀川沿いのフレンチ マキノ。満席。丹精込めた一品が勢揃い、驚きの数々。選び抜いた器とのベストマッチ。スタッフもテキパキ。シャキシャキ感を残したアスパラ、サクサクしたカダイフとホタテの旨味。地物タケノコの炭火焼き。凝縮された春の恵み。 続きを読む
2024年01月05日（金）
sushitama.co.jp/news-kanazawa-st/
２０２６．１．５．
５日（月）金沢駅へ次男家族を送った帰りに、駅２階の「廻る富山湾 すし玉 金沢駅店」へ。いつも長蛇の列だが、正月休みを終えた影響か空席が目立つ。待つことなく、すぐに座れた。タッチパネルでわさびあり、ご飯少なめを選択して注文。旬の天然鰤トロが美味い。全体に高くなった。平日は蟹汁サービス。
天然鰤トロ、アオリイカ、鰺、カワハギ、ツブ貝、生ダコ、甘エビ昆布締め、ホタルイカ沖漬け軍艦、バイガイひも、3630円
２０２５．２．５．
５日（水）金沢駅は雪の影響で空いていた。いつも長蛇の列の「廻る富山湾 すし玉 金沢駅店」に久しぶりに入る。回転台を回る寿司ではなくなり、タッチパネル注文。
あじ、がすえび、生だこ、いかのみみ、活赤貝、しめさば、ぶりトロ、ビンチョウまぐろカマトロ、鉄火巻 ３１３５円
２０２４．１．４．
４日（木）金沢駅へ次男を送った帰りに、駅２階の「廻る富山湾 すし玉 金沢駅店」へ立ち寄る。いつもは長蛇の列をなしているが、地震の影響で観光客が激減したのか店内はガラガラ。久しぶりに冬の味覚を楽しむ。ガスエビ、イカ耳、鰤トロ、アジ、ツブ貝、バイひも、生だこ、浅〆鯖、鉄火手巻き。
令和６年能登半島地震
kojima-dental-office.net/20240103-7386
２０１９．１２．２２．
２２日（日）金沢駅の回転寿司。ホッキ貝とぶりトロ、白子と生蛸、鰯と鯖、ゲソと耳。映画はスターウォーズ。４２年前に始まり９作目で完結。
スターウォーズ 9部作完結編！
『スター・ウォーズ/ザ・ライズ・オブ・スカイウォーカー(原題)』
moviewalker.jp/news/article/186629/ 
２０１８．１．４．
４日（木）昼、廻る富山湾 すし玉 金沢駅店は長蛇の列。カサゴ、ホッキ貝、生蛸、白ソイ、寒鰤。そして、フォーラスにて「鎌倉ものがたり」
金沢盛り 寒鰤、がすえび、ヤリイカ
カサゴ、あん肝、ホッキ貝、白ソイ、生蛸、鰯、寒鰤
鎌倉ものがたり
kamakura-movie.jp/
2016年12月25日（日）
２５日（日）クリスマス、晴れ時々小雨。白山市松任文化会館にて金城大学ダンス部第１４回定期公演を鑑賞。毎年年末の恒例行事。もう９年も来ている。今年の特徴は、１８代目部長への信頼感から生まれるチームワーク。数々のパワフルなキレの良いダンスが素晴らしかった。喜怒哀楽の表現や優雅なバレーも盛り込まれていた。スポットライトの使い方が刺激的だった。今回初めて顧問のパフォーマンスが観られなかった。パンフレットとチケットのデザインが変わった。ビートに乗ってウキウキ元気になった。 続きを読む
2022年01月21日（金）
原作 デイル・ドーテン
編 「仕事は楽しいかね？」研究会
きこ書房
２０１６年３月７日発行
１３００円
本書は、デイル・ドーテン著「仕事は楽しいかね」のまんが版。オリジナル版は、大雪のために空港のロビーに足止めされたビジネスマンの「私」と老人・マックスとの一昼夜の物語だったが、本書の主人公はカフェのアルバイト店員・奈津。オリジナル版のエッセンスを、まんが版独自のストーリーに載せて再構成した。著者の素晴らしい言葉に触れ、「仕事は楽しい！」と感じてもらいたい。
山中伸弥、藤井聡太著「挑戦 常識のブレーキをはずせ」
kojima-dental-office.net/blog/20220115-15293#more-15293 続きを読む
2025年03月09日（日）
ー医療提供体制をめぐる課題を中心に
石川県保険医協会創立５０周年記念シンポジウム
基調報告
井上 英夫 氏（金沢大学名誉教授、社会保障法）
パネリスト
診療所医師・歯科医師の立場から
瀬島 照弘 氏（能登町小木・小木クリニック院長）
廣江 雄幸 氏（輪島市町野・広江歯科院長）
災害医療の実態
斉藤 典才 理事（城北病院副院長、石川県医師会理事、石川県JMAT調整本部長）
特別報告
島中 公志 氏（公立穴水総合病院院長） 続きを読む
2017年02月23日（木）
ルートバーンとフッカーバレーを歩く
２０１７年２月１５日（水）～２月２３日（木）
先住民族と自然を大切にする国、ニュージーランドへ。スローガンに終わらず、実行されている。例えば、マオリの言葉アオラキがマウントクックの前に付いている。ラクビー オールブラックスのマーク、シダはマオリに生きる力を教えてくれたもの。試合前に舞う「ハカ」のかけ声は、キャプテンや優秀な選手ではなくマオリの血を受け継ぐものだけに許されている。また、電力の８割は自然再生エネルギー（６割が水力）で賄っている。外来種を入れない徹底した水際対策。登山靴の検疫がビックリするくらい厳しい。２０年ぶりに訪れたハミテージホテルからフッカー氷河湖までのハイキング道は、吊り橋の付け替えと木道の新設以外にほとんど変わっていなかった。綺麗に咲いていた外来種ルピナスが駆除されかなり減っていた。自然を守るためには、美しいけれどもやむを得ない。相容れない葛藤がある。 続きを読む
2021年09月15日（水）
絶対に面白い化学入門
左巻建男著
２０２１年２月１６日発行
ダイヤモンド社
１７００円
１億３千年前、果実をつける種子植物が登場した。そこに、サッカロミセス・セレピシエという果実を好む「酵母」が現れた。それは、効率は良くないが果実の果糖やブドウ糖などからエネルギーを得ていた。副産物としてつくられるアルコールには、他の微生物を寄せ付けない効果があった。
果実を食べる哺乳類は、果実が成熟したかどうかをアルコールの匂いで知ることができる種が有利になった。私たちの祖先は、アルコール好きの性質を持つことで進化してきた。 続きを読む
