2022年10月16日（日）
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- 我が家の四季
2022年10月16日（日）
2025年09月06日（土）
tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17002720/
北陸の魚は冬が美味しいが、夏にも食べたいものがある。稚鮎、サザエ、アワビ、岩牡蠣、鰻の白焼き。ぶらり立ち寄り、暑い夏を乗り切ろう。明日立ち寄るよと一言連絡しておけば、これはというものを仕入れてくれる。親子鷹の板さんとの会話も弾む。
桶田
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桶田の鱈
kojima-dental-office.net/blog/20250127-20827
割烹 桶田 牡蠣の土手鍋
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2017年05月20日（土）
www.kanazawa-tamazushi.com/
２０日（土）夜、片町の食べ処は相変わらず混み合っていた。ぶらり金澤玉寿司総本店へ。カウンターに通された。能の板絵が目に留まる。烏帽子の板さんが手際よく、いい仕事をしている。会話も楽しい。幸せな空間。白海老、カワハギ、赤イカには隣の北海道から来た観光客もうなっていた。 続きを読む
2022年11月27日（日）
２６日（土）夜、畑の源助大根を２本贅沢に使ってみぞれ鍋。暖まって消化に良い。牡蠣も美味く、どんどん食べられる。〆の雑炊も格別。満足、満腹。 続きを読む
ハイアットセントリック FIVE – Grill & Lounge
2025年12月16日（火）
２０２５．１２．１６．
１６日（火）ハイアット セントリック 金沢「FIVE－Grill & Lounge」で石川県保険医協会２０２５年役職員歓送迎会＆忘年会を開催。大川先生の開会の挨拶に始まり、武藤先生の離任挨拶、井沢、堤野先生の新部員挨拶。医院経営のワンポイントでは、長年続く固定費の当たり前を見直すこと、雇用管理ワンポイントでは、来年施行されるカスタマーハラスメント対策の義務化、重要なことは相談しやすい雰囲気つくり。写真で振り返る２０２５年では、被災者の窓口負担免除の様々な活動が思い起こされた。そして、西川先生の乾杯に続き、食べながら個性あふれるスピーチにワクワクした。シャンパンが美味しかった。香箱ガニのこんなアレンジは初体験。白子も鰤の変化もすごい。サーロインの焼き具合は最高だった。ゆったりとした空間で心温まるおもてなしを楽しんだ。
法改正により義務化されるカスハラ対策
www.gov-online.go.jp/article/202510/entry-9370.html
昨年の忘年会 鰯組
kojima-dental-office.net/blog/20241217-2131#more-2131 続きを読む
2016年10月02日（日）
２０１６．９．３０．～１０．２．
大学時代の同級生５人が和歌山に集結。再会と同時にタイムスリップ。話は尽きない。高野山、絵解き説法、授戒、宿坊、護摩焚きを初体験。食や里山文化を育む心の豊かさにも触れる。灰干秋刀魚、鮪、胡麻豆腐、梅干しなどが美味しかった。小鳥、蝶の群れにも心和む。天気は予報を裏切り、雨は降らず次第に良くなった。 続きを読む
2025年05月03日（土）
tabelog.com/ishikawa/A1703/A170301/17015202/
３日（土・祝）五月晴れ、のと里山海道を北上するとだんだん薄曇り。風が冷たい。毎年恒例の志賀町いこいの村能登半島にてワラビ採り。昨日雨が降ったせいか、タイミングがよかったのか例年より収穫量が３倍ほど多い。ほどよい運動量でうっすらと汗をかく。以前トラットリア シゲゾウだった所にできた「ビアガーデンカーニバル」でランチ。デッキだった所に増築したスペースは、ロケーションが最高。こんなに近くの海を眺めながらゆったりと食事ができる所はなかなかないね。蕎麦もあったが、久しぶりにジンギスカン。７００円の値段設定にびっくり。あっさりとしたラム肉とシャキシャキの極太もやしが美味い。札幌の「山小屋」を思い出す。 続きを読む
2023年11月15日（水）
「仕事が速い人」になる時間術１０１
著者 理央 周
日本実業出版社
２０２３年３月１０日
１４００円
不機嫌な人はコミュニケーションコストが高く、ご機嫌な人は低い
コミュニケーションコストとは、情報の伝達・意思疎通にかかる時間や手間のことを指す。同時に、報告・連絡・相談など、ルーティンで必要な情報共有にかかる手間を指す。
不機嫌な人は、周囲の人が話しかけるのをためらうので、報告やアドバイスなどの情報がタイムリーに集まりづらくなってしまう。反対に、ご機嫌な人は、人から話しかけてもらいやすく、情報も集まってきやすくなり、いい提案も生まれやすくなる。
順位や年齢が上がるほど、気を遣われるようになるため、コミュニケーションコストは高くなる傾向がある。 続きを読む
2022年07月10日（日）
９日（土）午後、初めて国立工芸館へ。東京から移転してきて気にはなっていたが、新型コロナウイルス感染症の影響もあり先送りしていた。石川県立美術館に車を駐める。駐車場は３カ所。文化ゾーン、本多の森の広々空間に明治時代の洋館が目に飛び込む。館内には様々な工芸文化が陳列されている。北大路魯山人と松田権六が特に目を引く。 続きを読む
2025年08月08日（金）
新しいことを始めることに不安が大きいから、歯科訪問診療に踏み出せない。どう始めればよいのか、何を準備すればよいか、予期せぬことにどう対処対すればよいのかなど、分からないことが多岐にわたる。また、カルテ記載や保険請求、文書作成、他職種との連携も複雑である。
さらに、施設には訪問するが、グループホームやケアハウス、小規模多機能などの居宅を敬遠する歯科診療所も多い。１件でも訪問すれば介護のオンライン請求が必要となり、レセコンの追加料金（介護は別料金）が毎月発生する。いつあるか分からない少ない件数の介護報酬では、採算が合わない。年に１，２人の介護報酬を特例として紙で請求できるようになればハードルはかなり下がり、居宅などへの訪問歯科診療も増えるだろう。
いずれにしても、訪問歯科診療をしていなければ医院経営が成り立たない時代はもうすぐ来ると思う。それまでに準備・連携を整えておく必要がある。 続きを読む
