北海道

2025年02月13日（木）

ａ．ジンギスカン
　１．札幌市　生ラムジンギスカン 山小屋
　　　　　鹿肉とラム肉
　・2013年09月17日
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東北

2025年02月14日（金）

ａ．割烹
　１．青森県弘前市　おり乃 2024年04月24日
　　　　牛テイルの茶碗蒸し、炭火にこだわり
kojima-dental-office.net/blog/20240427-19009
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関東

2025年02月14日（金）

ａ．居酒屋
　１．茨城県水戸市　元祖　あんこう鍋　山翠 　2024年01月28日
　　　　　あんこう鍋、あん肝、納豆天婦羅、シャモステーキ
kojima-dental-office.net/blog/20240129-18873
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東京

2025年02月16日（日）

ａ．天ぷら
　１．新宿　天秀　2024年4月26日リニューアルオープン
　　　・2025年03月26日
kojima-dental-office.net/blog/20250328-21521#more-21521
　　・2019年06月17日
　　　　海老、トウモロコシ、帆立、紫蘇巻き、鮎、水ナス、白子、はも、小玉葱、
　　　　穴子、海老のかき揚げ、アスパラ
kojima-dental-office.net/blog/20190619-12456
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中部

2025年02月16日（日）

ａ．寿司
　１．石川県輪島市　寿司処　伸福　再開
　　・2021年7月21日
kojima-dental-office.net/blog/20210721-14805
　　　岩牡蠣と地物の握り、地物の刺身、信楽の大皿も粋
　　　太刀魚、生鯖、鰺、甘エビ、河豚、梅貝、マグロ、カワハギ、かに足
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近畿

2025年02月15日（土）

ａ．割烹
　１．奈良市　四季菜料理「利光」
　　　　先付にキノコとウニ、造りに青ずいき
　　・2023年09月21日
kojima-dental-office.net/blog/20230925-17427#more-17427
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中国

2025年02月15日（土）

ａ．居酒屋
　１．山口県下関市　三枡 （ミマス）
　　　　ふぐ刺し、細かく砕いた骨と一緒に身を食べる「ふぐ背ごし」
　　　　鯨ベーコン、はなっこりの味噌和え、タケノコつわ煮
　　・2023年4月6日
kojima-dental-office.net/blog/20230407-16778#more-16778
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四国

2025年02月14日（金）

ａ．居酒屋
　１．高知市　大黒堂　スマかつおの刺身、かつおの塩たたき
　　・2024年5月21日
kojima-dental-office.net/blog/20240525-19186#more-19186
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九州

2025年02月14日（金）

ａ．割烹
　１．宮崎県飫肥(おび)市　喜庵 一能 （よころびあんいちの）
　　　　八寸は、絵馬のお盆に、甘酒、ひな人形とぼんぼりの器。
　　　　ハマグリの器に、きれいなピンク色のマグロの幼魚と青色のさわらの幼魚
　　　　ツワブキの煮物、春爛漫のちらしと湯葉のすまし
　　　　最後に、イチゴぜんざいと抹茶。完璧。
　　・2023年3月10日
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沖縄

2025年02月15日（土）

ａ．ステーキ
　１．那覇市国際通り　鉄板焼ステーキレストラン碧
　　　　調理を始め、ホール、厨房、店舗運営をすべて女性スタッフ
　　　　サーロインステーキ、久米島車えびせんべい。
　　　　青パパイヤのシリシリ、ガーリックライス。〆の沖縄風ぜんざい。
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