鰯組

2024年12月17日（火）

iwashigumi.com/ 　　　　　　　　
２０２４．１２．１７．
　１７日（火）鰯組２階にて石川県保険医協会役職員忘年会。２０名が参加。会長挨拶に続き税理士さんから閉院後の機械類などの処分方法に海外へのリユースも１つの選択肢との情報提供があった。さらに社会保険労務士さんからのワンポイントレッスン。Z世代の特徴と一緒に働く際の留意点について。コスパやタイパを大切にし、納得度が重要。社内ではなく社外でも通用する評価を望む。次に２０２４年を写真で振り返り、乾杯。そして、オスロでのノーベル平和賞記念ツアーへの貴重な参加報告など様々な話題に盛り上がりあっという間の３時間だった。昭和６１年創業、鰯一筋の３９年。さすがに鰯がどれもこれも美味い。とくに、鰯の塩焼き、鰯の梅しそ春巻と、つみれ鍋。小さな海苔でくるむ鰯のたたきは乙。

　献立
お通し、鰯南蛮漬、
鰯明太焼、揚げ物、かぶら寿司
刺身　鰤、イカ、バイ貝、甘エビ、
　　鰯のたたきの海苔包み、白子
鰯の蓮蒸し
鰯の塩焼き
鰯の梅しそ春巻、鰯のフライ、野菜サラダ
鰯つみれ鍋
寿司６貫
デザート

2013年01月05日（土）　５日（土）に片町鰯組で高校時代の同級生３人と新年会。各々の健康状態や退職後や今後の展望、両親の介護や子どもの将来について語り合った。２階の座敷は少し窮屈だったが、鰯のたたきとにぎり寿司は最高だった。新鮮を保つための待ち時間も噂通りで、その対策の骨せんべいも美味しかった。
　そして、スポーツに話題が移り、ベリーロールと背面跳びにおけるバーと身体の重心との位置関係について盛り上がった。前者の重心がバーの上にあるのに対して、後者がそれより下にあるので高く飛べるという理論構築に驚いた。また、スキージャンプのＶ字飛形を初めて見た審査員はどういう評価をしたのだろうか、等々。最後に、意識現象と物体現象の西田幾多郎の世界となり、お開きとなった。

鰯の骨せんべい
宗玄どぶろく
鰯のたたき
丸干し鰯
鰯のつみれ鍋
鰯のハンバーグ
鰯の蓮蒸し
鰯の握り寿司
氷見うどん

２０２４．１１．１
　１日（金）片町鰯組で高校時代の同級生２人と。低い木戸をくぐり店内へ。カウンターと壁一面の提灯が目をひく。昭和６１年創業、鰯一筋の３９年。小さな海苔でくるむ鰯のたたきは乙、美味い。防災について語り合う。みんな無事を知らせる「黄色の布」を家の前に掲げる運動を広めたい。リーダーとボスにも話が及ぶ。
　黄色いハンカチ作戦
www.city.minoh.lg.jp/bousai/sonae/jishin/kiiro.html