札幌と小樽
2013年09月17日(火)
9月15、16日に開かれた「2013年保団連若手医師・歯科医師の集いin北海道」に参加のため、札幌へ向かう。時計台や大通公園、二条市場を散策。狸小路の「炎神」にて味噌ラーメン。スープのコクときくらげの食感が堪らない。夜は雲丹やボタン海老、ほっき貝を頂く。
2013年保団連若手医師・歯科医師の集いin北海道
kojima-dental-office.net/20130916-1508
大学時代の北海道
kojima-dental-office.net/blog/19710822-2834#more-2834
16日(祝)朝、ホテルにてバイキング。牛乳とヨーグルト、海藻が美味しい。北海道には乳牛はいるけど肉牛はいないそうだ。
夜、ジンギスカン「山小屋」にて鹿肉とラム肉。さっと焼くだけ。うまい。
山小屋
tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1000600/
その後、ライブハウス「くう」にて坂田明。サックスにしびれ、歌声に打たれる。ミジンコの本を購入。CDも付いていた。
坂田明
www.akira-sakata.com/
ライブハウス「くう」
www.sapporo-coo.com/
17日、台風一過気持ちよい青空。澄みきった空気が気持ちよい。明治から大正にかけてニシンで潤い、ウォール街と呼ばれた小樽。石造りの倉庫や銀行が建ち並ぶ。戦後、漁網の浮き球の減産から生まれたガラス細工が町興しとなり、観光ブームとなる。運河周辺を車夫の案内で一回り。
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