いけ森 8
2018年12月12日(水)
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一昨年の白子のスープが忘れられなくて、再び、12日(水)芳斉の「いけ森」で保険医協会歯科部忘年会。冬の芸術を頂く。さらにパワーアップしていた。五感を存分に満足させてもらう。イクラと自家製かぶら寿しの美味しさは格別。今年もいろいろ忙しかった。それぞれの趣味、音楽、ゲームなどいつもと違う一面に花が咲く。
献立
先付 鰻 粟
造 鰤、海老、鮃、赤いか、
椀 湯葉
強肴 香箱蟹ジュレ酢
八寸 いくら、鰤照焼、くわいチップス、かぶら寿し
煮 白子スープ、エリンギ
食 湯葉ごはん、漬け物、汁
デザート プリン、ラフランス、柿、いちご
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