のぼるくんの世界

のぼる君の歯科知識

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北京2泊3日

2000年05月05日(金)

北京の旅2  5月3日から2泊3日で北京へ旅した。実質1日の強行スケジュ-ルである。万里の長城、故宮、天安門広場、天壇公園、四川料理、広東料理、北京ダック、京劇、足つぼマッサ-ジと満喫した。1週間続く中国のメ-デ-と重なり、人の多さに驚きである。中国も豊かになり、国内旅行者は1億、海外へは1千万人になった。道路には車、自転車が入り乱れ、その間をかいくぐって人が横断する。「はぐれても探しません。自力でホテルに帰ってください。」との添乗員の声を聞きながら、人の海の中をかもの親子のように必死についていった。グル-プから落ちこぼれないようによそ見もせずに、迷子の心配をしながら、ピ-ンと張りつめた緊張感のある観光も初めてだった。 続きを読む

花嫁のれん号

2016年01月11日(月)

花嫁のれん4号② 11日(月・祝)観光バスにて金沢駅から穴水駅へ。「マジンガーZ」や「花咲くいろは」がお出迎え。
  お昼は、プラットホーム内の「あつあつ亭」にて牡蠣づくし。焼き牡蠣、牡蠣フライ、牡蠣ごはん。炭火で裏1分、表5、6分。殻がパチパチ飛び散る中、熱さをグッと堪えて蓋をこじ開け、濃厚な海のミルクを頂く。恵みに感謝。少し濃いめの塩加減が白ワインにピッタリ。熱々の牡蠣フライもうまい。 続きを読む

總持寺祖院とレストランふらんじゅ

2022年01月11日(火)

 10日(月・祝)玄関の正月飾りを町内の左義長へ。青空が広がっているから、門前まで90分のドライブ。青い海と白い波が目に優しい。海岸線から離れると、路肩の雪が多くなる。總持寺祖院は静寂、堂々とした存在感、ピーンと張り詰めた空気感。前回訪れた5年前は、能登半島地震によりかなり傷んでいたが、きれいに修復・復興されていた。心落ち着く貴重な時間を頂く。 続きを読む

輪島と門前総持寺

2010年05月03日(月)

%e8%bc%aa%e5%b3%b6%e3%81%ae%e6%9c%9d%e5%b8%82%ef%bc%91 3日、憲法記念日、能登海浜は穏やかなドライブ日和。輪島の朝市は大勢の観光客で賑わっていた。昨年出来た永井豪記念館に立ち寄る。昼時の食べ物屋さんの前には行列が出来ていた。輪島やぶ本店でそばを食べる。
永井豪記念館
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ボジョレー・ヌーボー解禁

2009年11月20日(金)

%e3%83%9c%e3%82%b8%e3%83%a7%e3%83%ac%e3%83%bc%e3%83%bb%e3%83%8c%e3%83%bc%e3%83%9c%e3%83%bc 久しぶりの青空の中、足場が取り外され、お化粧直しした外壁が2週間ぶりに顔出した。ボジョレーも昨日第3木曜日に解禁された。そして、今朝友人から届いた紅ズワイで外壁修繕工事完成祝いだ。工事後半は雨降りが多く少し日程が延びたが、診療室はまた新しく綺麗に生まれ変わった。ボジョレーはガラス瓶からペットボトルに変わったから軽くなった。空輸の減量化かエコロジーか。持った感じは変わっても、中身はいつものように飲みやすい。スパークリンはどうかな。蟹は蟹みそ付けて味わい、満腹、満足。 続きを読む

畑2014

2014年11月28日(金)

26.2.11.ネギ 26.2.11.鴨南蛮

2月11日(火)畑からネギを収穫し、焼くと甘味が増してうまい。寒い日に鴨南蛮は最高。 続きを読む

畑 2013年

2013年12月15日(日)

2013.10.14.塩ゆで落花生 今年の一番は落花生。塩ゆでにした大粒はビールのお供に最高だった。旬は1週間、それを過ぎると乾燥してだんだんピーナッツに。春はスナップエンドウのプクプク感を楽しみ、暑い夏にキュウリや米ナス、、子供ピーマン、ズッキーニをよく食べた。ジャガイモとサツマイモも昨年同様豊作。唐辛子と金時草もほんとに良くできた。トマトとトウモロコシはカラスに狙われた。落花生とオクラの花は、初体験だった。 続きを読む

秋祭り

2010年10月03日(日)

%e7%a7%8b%e7%a5%ad%e3%82%8a10月3日(日)菅原神社(向粟崎)の秋祭りだ。
朝8時の号砲を合図に出立し、午前10時過ぎに、悪魔払い、獅子、奴、御輿が次々とアカシア公民館前に歩いてやってきた。伝統を受け継いだ、毎日練習した舞いや神事を披露した。大勢の観衆が集まり、拍手を贈り激励した。また、地域の安全と繁栄を祈った。 続きを読む

平成23年元旦

2011年01月01日(土)

%e9%9b%91%e7%85%ae 玄関のしめ飾りやお花は新しいデザイン。2日前に、床の間の花を自己流で生け、お菓子屋さんから届いた伸し餅を切っておいた。鏡餅は紅白雑煮には焼いた切り餅と鶏肉、白菜などを入れたすまし汁。金沢では一般に切り餅を焼かないで昆布をひいて煮込む。手取川より南は丸餅らしい。お雑煮マップを参考に出身地や先祖をたどってみよう。 続きを読む

医王の里

2012年10月08日(月)

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 10月8日(祝)11時頃に医王の里を散策。青空と森林浴、爽やかな風が気持ちよい。春の医王山と違いほとんど花はない。それでもやドングリに小さい秋を見つけられる。しかし、キャンプやバーベキュー準備の人が数組いるだけ。予約が取れなかった昔が懐かしい。帰り道に諸江の老舗「村田屋」で天おろしそばを頂く。細いのに、しっかりしたコシが堪らない。帰宅後、植木屋さんにもらった栗と一緒に茹でた。山の空気と一緒で美味しさも倍増。夜、京大・山中教授「iPS細胞」でノーベル医学生理学賞のニュースが飛び込んでくる。発見から受賞までの短さにびっくり。 続きを読む