2019年07月07日（日）
tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17011078/
６日（土）野町バス停前の金澤 平山にて武石 大輔氏（城北病院 小児科）を囲む会。翌日の食物アレルギー講演会の打ち合わせ。明日が楽しみ。
kojima-dental-office.net/20190702-4611
渾身の料理は驚きの連続。鱧の石焼き、香り、動き、歯ごたえ、美味しさ、レベルの高さに舌鼓。北海道から取り寄せた香箱、感動もの。岩牡蠣に込められた一手間の工夫。左うちわの八寸の粋。漬けに卵掛けご飯も最高。焼き茄子のアイスの発想に脱帽。 続きを読む
2021年11月14日（日）
原発事故とコロナ・パンデミックから見直す
山本義隆著
みすず書房
２０１１年４月９日発行
１８００円
私がＪＲ東海によるリニア中央新幹線計画の「問題性」に注目したのは、福島の原発事故直後に国土交通省が、原発事故に対するなんの反省もなくリニア計画にお墨付きを与えたことを知った時から。以前の「科学技術ジャーナリズムの役割」は「啓蒙」だったが、現在は「批判」でなければならなくなった。
２０２０年、水問題をめぐるＪＲ東海と静岡県の対立が報道された時、「１０・８山崎博昭プロジェクト」のホームページにリニア計画について思うところを表明した。それを大幅に加筆・改稿して書籍化した。 続きを読む
2018年08月22日（水）
https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17010148/
２１日（火）金沢駅近く、古民家を改装した風和利あじちの２階にて石川県保険医協会新旧役員歓送会。挨拶、謝辞、花束贈呈。グラスの数が足りなく生ビールで乾杯、時間がかかる。その後は次々と、素材を活かした工夫を凝らした料理。どれも美味しかった。ハートランドビールあっさり飲みやすい。熱い心と理念を語り合う。食談義も。〆に、おにぎり茶漬けとほうじ茶アイス。
風和利
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2012年05月03日（木）
３日夕方、アートZaマーケットに新たな発見やいろんな出合いを求めて２１世紀美術館へ。時折の小雨にもかかわらず賑わっていた。帰りにタテマチを通ると、リハーサル中のサックスが響いていた。とっさに予約を入れる。そして、天一へ。旬を揚げてもらう。巻エビ、さより、タラの芽、アスパラ、行者ニンニク。
戻ってくると、もっきりやは満員になっていた。一吹きで熱狂のうずに。ワクワク感、躍動感、情熱的なスウィングが身体中を虜にした。大満足なライブだった。 続きを読む
2009年08月24日（月）
８月２３日日曜日に県立美術館へアンリ・リヴィエール（1864－1951）展を夫婦で鑑賞する。北斎や広重など、浮世絵の風景画に影響を受けたリヴィエールの版画は、ホッとする色づかいに親しみと懐かしさを覚えた。特に描かれているヨーロッパの雨や雪、木立、波のしぶきの表情は、江戸文化の香りをひしひしと感じた。浮世絵を約８０枚も所蔵し、日本に大きなあこがれを抱いていたリヴィエールは、さぞかし来日したかっただろうな。帰りに、はがき「建設中のエッフェル塔、トロカデロからの眺め」を購入した。 続きを読む
2013年09月17日（火）
９月１５、１６日に開かれた「２０１３年保団連若手医師・歯科医師の集いin北海道」に参加のため、札幌へ向かう。時計台や大通公園、二条市場を散策。狸小路の「炎神」にて味噌ラーメン。スープのコクときくらげの食感が堪らない。夜は雲丹やボタン海老、ほっき貝を頂く。 続きを読む
2018年06月16日（土）
１６（土）夕方、大和の天一にて腹ごしらえ。鮎、トウモロコシ、鱧、初夏。そしてもっきりや。南佳孝ライブ。デビュー４５年。ギターとピアノそれぞれで弾き語り。懐かしい音色とメロディは大学時代へタイムスリップ。高音は健在。独特な声質に存在感。ギターのつま弾きにウットリ。口ずさみながら酔いしれる。摩天楼のヒロイン、I want youに最高潮。楽しい夜が更けていく。家に帰ってから聴き直す。大学時代に買ったＬＰジャケットもかなり年季が入ってきた。 続きを読む
2016年12月12日（月）
今年は春の苺・アスパラ・ネギ・玉葱・ニンニク、夏のメロン・スイカ、冬の源助大根が大豊作。加賀太胡瓜を初体験、前半は良かった。夏場天候に恵まれほとんどの夏野菜は好調だったが、胡瓜は８月にほとんど雨が降らず枯れてしまった。春先のエンドウ類定植時に強風にあおられ苗が引きちぎられた。イチジクにカミキリの幼虫が大発生。大野の里芋がいつもの種芋と違い不作。ネギと玉葱の保存方法に難点あり。 続きを読む
2025年04月28日（月）
２７日（日）６年ぶりにもっきりやへ。満員、欧米系１組。地元の女性アーティストによるライブ。楽しい午後のひととき。ウッドベースのリズミカルなテンポとマイルドな響き、２本の指弾きの力強さが心地よい。３人のヴォーカルがそれぞれに個性を。大好きな”Close To You”。春の定番、赤いスイトピーや斉藤由貴「卒業」。 続きを読む
2017年07月17日（月）
www.budoo.co.jp/main/index.html
１７日（月・祝）１１時半に予約して、森本を抜け、石川県立医王特別支援学校へ行く途中にあるぶどうの木 本店へ。超満員。ぶどう棚を眺めながら、のんびりランチ。木漏れ日が少し暑い。
ニンニクと唐辛子の効いた生パスタ。柑橘の香り豊かな能登もち豚軟骨入りピッツァ。 続きを読む
