2025年02月13日(木)
a.ジンギスカン
1.札幌市 生ラムジンギスカン 山小屋
鹿肉とラム肉
・2013年09月17日
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- また行きたい旅先で見つけた美味しいお店
2025年02月13日(木)
a.ジンギスカン
1.札幌市 生ラムジンギスカン 山小屋
鹿肉とラム肉
・2013年09月17日
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2025年02月14日(金)
a.割烹
1.青森県弘前市 おり乃 2024年04月24日
牛テイルの茶碗蒸し、炭火にこだわり
kojima-dental-office.net/blog/20240427-19009 続きを読む
2025年02月14日(金)
a.居酒屋
1.茨城県水戸市 元祖 あんこう鍋 山翠 2024年01月28日
あんこう鍋、あん肝、納豆天婦羅、シャモステーキ
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2025年02月16日(日)
a.天ぷら
1.新宿 天秀 2024年4月26日リニューアルオープン
・2019年06月17日
海老、トウモロコシ、帆立、紫蘇巻き、鮎、水ナス、白子、はも、小玉葱、
穴子、海老のかき揚げ、アスパラ
kojima-dental-office.net/blog/20190619-12456 続きを読む
2025年02月16日(日)
a.寿司
1.石川県輪島市 寿司処 伸福 再開
・2021年7月21日
kojima-dental-office.net/blog/20210721-14805
岩牡蠣と地物の握り、地物の刺身、信楽の大皿も粋
太刀魚、生鯖、鰺、甘エビ、河豚、梅貝、マグロ、カワハギ、かに足 続きを読む
2025年02月15日(土)
a.割烹
1.奈良市 四季菜料理「利光」
先付にキノコとウニ、造りに青ずいき
・2023年09月21日
kojima-dental-office.net/blog/20230925-17427#more-17427 続きを読む
2025年02月15日(土)
a.居酒屋
1.山口県下関市 三枡 (ミマス)
ふぐ刺し、細かく砕いた骨と一緒に身を食べる「ふぐ背ごし」
鯨ベーコン、はなっこりの味噌和え、タケノコつわ煮
・2023年4月6日
kojima-dental-office.net/blog/20230407-16778#more-16778 続きを読む
2025年02月14日(金)
a.居酒屋
1.高知市 大黒堂 スマかつおの刺身、かつおの塩たたき
・2024年5月21日
kojima-dental-office.net/blog/20240525-19186#more-19186 続きを読む
2025年02月14日(金)
a.割烹
1.宮崎県飫肥(おび)市 喜庵 一能 (よころびあんいちの)
八寸は、絵馬のお盆に、甘酒、ひな人形とぼんぼりの器。
ハマグリの器に、きれいなピンク色のマグロの幼魚と青色のさわらの幼魚
ツワブキの煮物、春爛漫のちらしと湯葉のすまし
最後に、イチゴぜんざいと抹茶。完璧。
・2023年3月10日
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2025年02月15日(土)
a.ステーキ
1.那覇市国際通り 鉄板焼ステーキレストラン碧
調理を始め、ホール、厨房、店舗運営をすべて女性スタッフ
サーロインステーキ、久米島車えびせんべい。
青パパイヤのシリシリ、ガーリックライス。〆の沖縄風ぜんざい。 続きを読む