食べ歩き
食べ歩き
2017年10月09日(月)
tabelog.com/ishikawa/A1702/A170201/17009558/
9日(月・祝)好天に恵まれ山中温泉までドライブ。Tシャツでも汗ばむ。デリカはこれが最後かな。20年以上ご苦労さまでした。イタリアン ラ・モンベッターでランチ。アオリイカとズッキーニがベストマッチ。古民家を改装したお洒落な空間、中庭を見ていても落ち着く。近くの松浦酒造で秋あがりのオリゼーとシャンパーニュの鮮をお土産に。ゆげ街道をのんびり散策。ビードロを記念に。菊の湯前広場のからくり時計が3時を告げる。帰路に。 続きを読む
2011年12月14日(水)
14日水曜日は、この時期としては稀な朝から青空が広がり、肌寒いが気持ちのいい日でした。診療終了後、当院の忘年会をお気に入りのベルナールで開いた。一組だけの貸し切り状態で、スタッフとの会話がはずみ、楽しい3時間を過ごした。
ほのかに分かる白菜の食感、斬新な感覚のカキ貝や素材を引き立てた白子、国宝豚肉の贅沢さ、プチプチ弾けるデザートの面白さ、などなど驚きの連続であった。シェフが全力を出し切った様々な作品を美味しく頂いた。 続きを読む
2016年09月18日(日)
tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17006402/
18日夕方、ユッコ・ミラーのライブ合間に香林坊せせらぎ通りゴロゼットでエネルギー補給。生のポルチーニ入荷。スライスしてパスタで美味しくいただく。ナッツの風味とほどよい歯ごたえを楽しむ。
ユッコ・ミラーのライブ
kojima-dental-office.net/blog/20160917-4079 続きを読む
2013年11月17日(日)
toryu4.wixsite.com/kirico
17日(日)昼、藤江北のピッツェリア カフェ キリコにてランチ。珪藻土大型ピザ窯で焼いた香ばしさ。【閉店】
2015年01月17日(土)
www.oden-akadama.com/
17日(土)夕方5時、高砂、菊一、美幸どこも満員。県民ショウの「金沢おでん」影響大。片町赤玉本店も最後の一組だった。おでんも予約必要な時代に。素材を生かす優しい出汁が決め手。種も個性的。梅貝、車麩、赤巻き、卵焼きなどなど。寒い夜に心幸せ。カニ面は12月まで(香箱がにの漁期が11月6日から12月29日のため)。人口当たりのおでん屋さんが一番多いとか。 続きを読む
2011年01月28日(金)
1月27日(木)7時から食育プロジェクト会議をベルナールにて開いた。メンバー5人と事務局1人が参加した。来年度の講演会企画案(2人の講師とテーマ、日程について)を検討し、食育リーフレットの発行に関する事項(部数や配布先、予算)と完成記念講演会も確認された。
新年会に移り、今後の活動や熱き想いを語り合いながら、新しい発想と食感を堪能した。特にフォアグラの醍醐味は脳を夢中にさせた。肉料理は、ハッと気がついたら食べ尽くした後で、慌てて隣の仔豚の面影を写真に納めた。楽しい仲間との会話と会食は、大満足な時間を作りだし圧縮する。 続きを読む
2012年12月18日(火)
tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17006385/
18日(火)午後7時から「モグラキッチン」にて保険医協会の忘年会が開かれた。金沢駅から8分ほど小雪のちらつく中を歩き、急な階段を上った2階の部屋に到着。会長挨拶、社会保険労務士から来年4月から施行される労働契約法改正点の解説、保険医新聞編集長から今年の10大ニュースの紹介があり、それから懇親会が始まった。頭から食べられたエビ、焼いた枝豆、山葵を付けると美味しかった牛肉、生ハム、デザートに満足。スパークリング、白、赤のワインも進み、ビザ、スパゲティ、パエリアが追い打ちを掛けて3000円で満腹になった。話に夢中で2,3品写せなかったかも。 続きを読む
2010年12月21日(火)
www.indomeshi.com/
21日(火)7時からティルパティにて今年最後の理事会。来年1月の保団連第43回臨時大会で採択を求められている4つの議案に対する意思決定の最終確認をした。その後忘年会に移り、会長あいさつ、10+1ニュースの紹介、乾杯と続き、会食となった。肝心の様々なカレーと何種類ものナンを写そうと思ったら、電池切れになってしまい残念だった。このところのデジカメ使用の連続が原因だ。しかし、そのぶん楽しい会話と初体験かもしれないインド料理を堪能した。そして、理事会皆勤賞の発表後、理事者や役員、事務局20人それぞれが、今年印象深かったことや来年の取り組みについてスピーチした。 続きを読む
2013年10月18日(金)
r.gnavi.co.jp/r161000/
18日(金)診療後、此花町「斉や」にて、夫婦二人の真心込めた、こだわりを頂く。器の厳選、陶板の趣向、加賀の香り等々。そして、ほっとした、暖かな喜びを味わう。 続きを読む
2017年10月29日(日)
www.ekinokura.jp/
29日(日)台風22号の影響で今週末も小雨から雨。金沢マラソンのため街中が大混雑。四国から大学の同級生が走りに来た。完走と再会を祝い、駅の蔵で乾杯。これから年末までにフルマラソン4回と駅伝2回走るそうだ。元気に脱帽。荷物の受け渡しやランナーの位置情報などのエピソードを聞かせてもらう。金沢の味覚でおもてなし。来年の励もう会in広島を約束し、スウェーデンの案内にも夢膨らむ。