2015年01月17日（土）

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１７日（土）夕方５時、高砂、菊一、美幸どこも満員。県民ショウの「金沢おでん」影響大。片町赤玉本店も最後の一組だった。おでんも予約必要な時代に。素材を生かす優しい出汁が決め手。種も個性的。梅貝、車麩、赤巻き、卵焼きなどなど。寒い夜に心幸せ。カニ面は１２月まで（香箱がにの漁期が１１月６日から１２月２９日のため）。人口当たりのおでん屋さんが一番多いとか。

盛り合わせ　　赤巻き、焼き豆腐、ちくわ、薩摩揚げ、大根、玉子、糸コン
梅貝と車麩
卵焼きと昆布
コンニャクと鰯のつみれ・袋餅
れんこん
ふかしとメークイン
いか天とごぼ天
牛すじ煮込み

カニ面
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