のぼるくんの世界

のぼる君の歯科知識

ソンリッサ

2023年10月29日(日)


barrisa.owst.jp/
 28日(土)シンポジュームの帰りに開放的な「ソンリッサ」へ。気分はもうスペイン。旅を思い出す。料理はどれもこれも抜群。明日の金沢マラソンを控え街中は混雑していた。
 スペイン産生ハム「ハモン・セラーノ」「イベリコ・ベジョータ」食べ比べ ハーフ
 マッシュルームのセゴビア風
 ガス海老のアヒージョ
 チョリソーとレンズ豆とチーズの包み揚げ
 秋刀魚とキノコのコカ
 スペイン産パケット

 シンポジウム「子どものスマホ依存を考える」
kojima-dental-office.net/20231028-7254
 スペイン、ポルトガルの旅
kojima-dental-office.net/blog/20190227-11172

2025.8.24.
24日(日)夕方、金沢駅から暑い中歩いて尾張町のソンリッソへ。途中、武蔵で涼む。示野先生とスペインをのんびり味わう。店内は異邦人。

 スペイン産生ハム「ハモン・セラーノ」「イベリコ・ベジョータ」食べ比べ ハーフ
 タコ
 イカのフリット
 シーフードのパエリア
 ケーキ

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