2012年07月14日（土）
tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17000225/
１４日土曜日夕方、連休初日で東茶屋街は賑わっていた。蒸し暑い中でも格子が並ぶ金沢らしい風情にホッとする。久しぶりに蛍屋の暖簾をくぐる。２階の落ち着いた、雑踏から解放された空間へ。
洗練された上品な料理と器を頂く。金沢、夏、こだわりを感じる。色取りや食感がさらに刺激する。長芋豆腐や、白えびのしんじょう、トウモロコシのご飯と巻エビのみそ汁は初体験だった。 続きを読む
2015年04月25日（土）
www.shiki-inc.com/shiki/
２５日（土）主計町の「嗜季」にて花田先生を囲む会。２階の朱壁の部屋でゆったりとした時間を過ごす。金沢らしい創作料理。稚鮎が美味しい。どれもこれも粋。器も楽しい。縁からは穏やかな浅の川の水面に映るぼんぼり。 続きを読む
2012年09月20日（木）
１９５２（昭和２７）年 金沢で生まれる 続きを読む
2010年02月25日（木）
日本語最後の謎に挑む
山口謠司著
新潮社
２０１０年２月２０日発行
６８０円
「ん」について考えたこともなかったが、不思議なことが多い。読んでいるとわからないことも多いが、脳に新たな回路を造り出す。挑戦あれ。 続きを読む
2010年01月31日（日）
脳を変える 究極の理論
西田文郎著
現代書林
１５００円
２００９年７月２７日発行
やる気は、出そうとすればするほど面白いように出なくなります。私たちの心は自分の思い通りにならないのです。心を思い通りにする方法は、心という現象を作りだす脳の仕組みを利用することです。 続きを読む
