辻家庭園とステーキひよこ
2014年11月24日(月)
24日(月・祝)夕方、電車・バスを乗り継ぎ、寺町2丁目の昨年末に一般公開された辻家庭園へ。前田家家老旧横山家迎賓館 茶寮と庭園。紅葉が見事。斜面を利用した滝、池、落ち葉の道が素晴らしい。犀川、小立野台も一望でき見晴らしも最高。「群青の間」や日本家屋に金沢の風情を感じる。その空間で抹茶を頂き、しばし心を癒す。一日一組限定の披露宴会場となる新館もできて金沢の新名所に。
そして、寺町から歩いて犀川を渡り菊川の「ひよこ」へ。メニューは一つ。目の前で野菜とサラダオイルに4日間漬け込んだ熟成肉280グラムを焼く。お皿も温める心遣い。一口目の柔らかさにびっくり。美味い。高倉健さんとの逸話やバターの入手に困っていることなどを伺う。お腹いっぱい。香林坊まで歩いてバス、電車で帰路。
ビーフステーキ専門ひよこ 2022年6月30日閉店
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金城楼
2013年11月16日(土)
www.kinjohro.co.jp/
16日(土)金城楼にて河北歯科医師会主催によるアナフィラキシーに対する救急処置の講習会・懇親会が開かれた。エピペン注射液とアドレナリン注射液0.1%シリンジについて学ぶ。そして金沢情緒と味覚を堪能する。海老芋が美味しかった。 続きを読む
北浪良佳 金沢初ライブ
2011年12月04日(日)
日曜夜、「これもまた」に誘われてもっきりやへ。北浪の声量の豊かさは圧巻。声質の表情が魅力的、声帯の響きもすごい。歌にストーリーを感じる。世界各地から集めたラブソングを圧倒的な歌唱力で歌う。美空ひばりもカバーした魅惑のワルツ Fascinationを4拍子に変えて披露した。心温まる歌詞もよかった。「星空の下を2人だけで歩きましょう 肩と肩 頬と頬 寄せ合いながら どこまでも」。名手佐山は、渡された楽譜を黙読し、初見で鮮やかに弾きこなし、その上に楽しい即興を加える。アレンジ力に脱帽。素晴らしいライブだった。 続きを読む
河豚
2017年01月07日(土)
tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17000081/
7日(土)青空、冷え込む。夜、片町「志げ野」にて河豚を堪能。歯ごたえを脳の記憶に。てっちり、骨から簡単にほぐれ、軟らかい、ホクホク温まる。握りも雑炊もうまい。
前回の志げ野
kojima-dental-office.net/blog/20111220-3506#more-3506 続きを読む
受賞の喜びを報告に
2010年10月19日(火)
9月18日(土)に内灘町文化会館で「敬老のつどい」が行われました。当院が推薦した受川氏は、内灘町8020長寿賞の代表として表彰状と記念品を受け取りました。そして、今日、カニハサボテンを持って、受賞の喜びを報告に来られました。いろんな人から祝福された事を嬉しそうに話されていました。これからも歯を大切に美味しいものを楽しく食べてください。赤染めによるブラッシング指導とクリーニングを受けて帰りました。
受付横に飾りました。ありがとうございました。 続きを読む
ドオル・コレクション金沢
2015年10月20日(火)
日時 2015年10月15日(土)~20日(火)10:00~19:00
最終日は16:00まで
ところ 石川県政記念 しいのき迎賓館
20日(火)しいのき迎賓館でドオル・コレクション金沢を鑑賞。独特な空間を体験。球体関節、自立できる、石粉粘土、胡粉で化粧 続きを読む
松魚亭
2011年08月13日(土)
www.asadaya.co.jp/shougyotei/
8月13日法事の後に松魚亭で会食する。浅野川や金沢の街並みなど、眼下に広がる眺望が素晴らしかった。氷など夏らしい器に、季節を感じる食材や趣向に満足した。
久しぶりに親戚が集まり、歓談した。新顔も増えていた。そんな中で、初耳の「ホーラの糠漬け」で盛り上がっていた。ふぐの顎の部分の糠漬けで、骨の間の身をほぐし食べる物。相当塩辛く、酒肴になったり、何杯もお代わりできるご飯の友になる。金沢独特の物で、近江町で買えるらしいが、頼むと店の奥から出てくる物。この次、探して、食べてみよう。 続きを読む
牡丹雪
2010年02月04日(木)
2月3日朝2週間ぶりに10㎝ほどの積雪になったが、4日昼には牡丹雪となり、陽も差すこともあり、それ以上にはならなかった。しかし、政界は小沢氏の起訴問題、財界はトヨタリコール問題、角界は朝青龍品格問題の厳しさに耐えられるだろうか。 続きを読む
手打ちそば「くら」
2010年01月24日(日)
1月24日日曜日朝、久しぶりの青空、電車に乗り金沢駅へ。そこからゆっくりウォーキング開始、裏小路を歩き、保険医協会事務所、泉鏡花記念館の前を通り橋場町へ。そこで見つけたタバコの吸える禁煙室看板。浅野川画廊で版画展を鑑賞し、梅の橋を渡り徳田秋声記念館を横目に、東茶屋街を散策。おみあげ「今日香」には観光客がいっぱいだった。浅野川では、かもが仲むつまじく、ゆりかもめは楽しそうに遊んでいた。帰りに今朝通った時に見つけた「くら」で手打ちそばを味わう。そば粉のブレンド具合、のどこしが堪らない。500円でおかわりした。てんぷらもさくさく、ニシンの棒煮もおいしかった。隣の木彫り店のネコや犬の小物が面白かった。近江町で晩ご飯の買い物をして、エムザ2階で版画を楽しみ、横安江町の古本屋に立ち寄り、今日の12000歩の食べ歩きを終了した。 続きを読む
第73回一水会金沢展
2011年11月23日(水)
土日東京出張のため、23日(祝)の朝に一水会へ。金沢駅から21世紀美術館まで歩く。東京都美術館の大改修のため、昨年に引き続き作品が50号までとなっていた。今年も最初に斉藤惠子さんの緑のワンポイントが目に留まる。気にいっていたり、当院に仲間入りした作家が、がらりと変わったり、バージョンアップしたり、出品していなかったりする。微妙に違う点描や変わったタッチの作品が興味をひき、なぜこの対象物を描こうと思ったのか不思議でたまらないものもある。遺作や物故会員の作品も懐かしい。また、チャリティではこれだと思った1枚を入札した。そして、北野紫津子さんの窓辺の穏やかな日差しを感じるシクラメンが診療室に仲間入りした。 続きを読む