のぼるくんの世界

のぼる君の歯科知識

大衆割烹 喜乃屋

2017年12月19日(火)


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 19日(火)昭和町の大衆割烹 喜乃屋にて保険医協会役職員忘年会。会長の挨拶で始まる。顧問税理士と労務士からのワンポイントレッスン。キャッシュレス時代への波、助成金の現状のアドバイスがあった。そして、10+1ニュースの紹介。乾杯の後、宴が始まり歓談となった。参加者からマイブーム披露があった。楽しい、あっという間の2時間だった。
 素材の目利きが抜群。鯨、白子、ナマコ。蟹と鰤しゃぶも最高。蛸も白子天も美味かった。〆の白子雑炊は最高だった。
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 2015年(辻家庭園)
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 2013年(せい月)
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 2012年(モグラキッチン)
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 2011年(志げ野)
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蛸柔らか煮
刺身 鱈とアラ
ミンク鯨
甲箱がにとゆでずわいがに
ナマコ酢、かぶらずし、白子天ぷら
ぶりしゃぶ
白子
白子雑炊
ジェラートとラフランス

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