ミョウガ

2009年07月16日（木）

　夏を迎える頃、裏庭にミョウガが顔を出す。絶妙にこの時期の素麺がうまい。３０度を超える真夏日の昼に、ショウガをおろし、ミョウガを刻んでおいて、素麺をゆで冷水で冷やし、するすると喉越しを楽しむ。たまらない。