金澤 じんや
2025年10月06日(月)
kanazawajinya.com/
5日(日)ぶらり香林坊へ。大和にて、10年ぶりに赤パン購入。フランスのVICOMTE A。足下の国旗模様が粋。前回はアメリカのPaul Stuartだった。紀伊國屋書店で「古代文明」を購入。
VICOMTE A. PARIS
www.vicomte-a.co.jp/
Paul Stuart 2015.12.29. ニューヨーク
store.sanyo-shokai.co.jp/pages/paul_stuart
3か月でマスターする 古代文明 NHK
mag.nhk-book.co.jp/article/79132
尾山神社前の「じんや」にてゆったりのんびり。松茸をサンマで巻いた塩焼きが美味かった。日曜にやっている居酒屋は少ないから超満員。英語メニューがある。帰りに見た尾山神社のステンドグラスはきれい。
付け出し 冷や奴、タコの煮付け、太キュウリ
刺身 甘エビ、鰤、マグロ、鰆、タコ
タコのマリネ
ズワイ蟹クリームコロッケ
松茸とサンマの塩焼き
鴨の石焼き
能登牛コロッケ
カスタード生ドーナッツ
シャインマスカット
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