割烹 桶田 2
2017年01月21日(土)
tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17002720/
21日(土)片町の割烹 桶田。牡蠣の土手鍋。播磨灘ブランド、プリプリ感と濃厚な味わいが抜群。下関のトラフグ、鉄刺の歯ごたえ。白子の焼き具合。絶妙な香ばしさと甘味。箸休めに添えられたクラゲが乙。自慢の一品、定番の鰯。ピリッとした山葵。三和食品のかぶら寿しが美味い。
播磨灘牡蠣
www.pride-fish.jp/JPF/pref/detail.php?pk=1400656081
三和食品のかぶら寿し
kabura.raku-uru.jp/
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前回の桶田
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子持ち昆布
真丈
鉄刺
三和食品のかぶら寿し
牡蠣土手鍋
鰯
山葵
白子焼き
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