のぼるくんの世界

のぼる君の歯科知識

十月亭 2

2015年11月20日(金)


寒鰤 20日(金)東茶屋街の十月亭にて大学時代の同級生と再会。日本の風情と食を楽しむ。歯科界の現状と組織のあり方を語り合う。彼はコンゴ民主共和国からパリ経由で来日。金沢大学で開かれる日本国際保健医療学会学術大会でエボラ出血熱などに対する現地での協力のあり方をプレゼン。同時多発テロで少し心配した。

参考に
 日本国際保健医療学会学術大会
jaih30.umin.jp/
 開発途上国における保健システム強化支援について
kojima-dental-office.net/20081019-2742#more-2742
 前回の十月亭
kojima-dental-office.net/blog/20140418-1585#more-1585

牡蠣と青菜 ズワイ蟹真丈 里芋 鯖寿司 がんど柚餡焼き 源助大根 鴨 炊き込みごはん 黒蜜アイス

献立
先付  牡蠣と青菜
椀盛   ズワイ蟹真丈
造里  寒鰤
口取  里芋 鯖寿司 鶏団子
焼物  がんど柚餡焼き 玉子
炊合  源助大根 鴨  麩
食事  炊き込みごはん 赤出汁 香の物
水菓子 黒蜜アイス

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