のぼるくんの世界

のぼる君の歯科知識

割烹八十八

2017年06月03日(土)


009tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17008493/
 3日(土)金沢市内は百万石まつりのため交通規制、渋滞、大混雑。夕方雑踏を離れ、ぶらり木倉町の割烹八十八(はとは)。落ち着いた町屋。カウンターでのんびり。優しい味わい、季節を頂く。カワハギの肝和えは絶妙。うなぎの香ばしさ、ドジョウの懐かしさ。珠洲の大慶と山崎美和さんの器に大満足。
 百万石まつり
100mangoku.net/schedule.html

 山崎美和
wisewisetools.com/shopbrand/043/P/
 大慶
okunotoseishu.com/html/shuzou/sakurada_02.html

003 006 008 010 011 012 013 014 015 016 017

付け出し 赤ナス
お造り 鯵、バイ貝、カワハギ、白がすえび、金目鯛
岩蛸うま煮
どじょうの蒲焼き
うなぎの白焼き
湯葉と米ナスの揚げ出し
いか下足天ぷら
釜揚げしらすご飯
ビターキャラメルアイス

割烹の最新記事