2015年04月25日（土）

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２５日（土）主計町の「嗜季」にて花田先生を囲む会。２階の朱壁の部屋でゆったりとした時間を過ごす。金沢らしい創作料理。稚鮎が美味しい。どれもこれも粋。器も楽しい。縁からは穏やかな浅の川の水面に映るぼんぼり。

献立
うすいえんどう茶碗蒸し
赤いか
あじ
椀物
稚鮎
西京焼き
太きゅうり
能登もずく
能登牛すき焼き
白海老と生姜
甘味
抹茶