2013年12月28日（土）

　２８日（土）寒い寒い霰混じりの夜に高校時代の級友と「金沢斉や」へ。足下の暖かな掘りごたつはうれしかった。真心込めた料理に舌鼓を打つ。特に、かじき腹三角は美味しかった。コボコボと骨から身をほぐし、少しずつ口に運ぶ。ほどよい脂ののり具合と風味が素晴らしかった。
　エコ給湯と追い炊きや図書館の開館時間など最近身の回りに起きたことを語り合った。また、ＮＨＫスペシャル「神の数式」が話題に上る。地球と月の間ある重心が太陽を回り、それを地球と月も回るので、太陽を回る地球の軌道は凸凹とした楕円を描くことなど、話に尽きることはなかった。

お献立
先付　　　・鰤かぶら寿し
　　　　　・鰊（にしん）宇治煮
　　　　　・かじき昆布〆鮟肝和へ
お造り　　　鰤、かじき、水蛸
炊き合わせ　輪島産さばの味噌煮
焼き物　　　かじき腹三角柚庵焼き
進肴　　　　北陸健康鶏塩麹焼き
揚げ物　　　葛豆腐と長芋の重ね揚げ　こごみ、丸十、しめじ
飯　　　　　たこと十穀米の釜飯
汁　　　　　あおさ赤出汁
香　　　　　浅漬け２種
甘味　　　　マンゴープリン

ＮＨＫスペシャル「神の数式」
www6.nhk.or.jp/special/detail/index.html?aid=20130921
www6.nhk.or.jp/special/detail/index.html?aid=20130922