2012年02月11日（土）

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　１１日（土、祝）に法事を終えて梅の花へ。解放感とプライベートのバランスが取れた８角形の個室に案内された。久しぶりに青空が広がり、庭の眺めも気持ちよかった。
　とうふのシュウマイや湯葉豆腐は噂通りに美味しかった。ほどよく焼けた甲羅の香りがグラタンを引き立てていた。桜島の溶岩の上でステーキを焼いたり、和牛のしゃぶしゃぶも楽しかった。鰤の粕仕立ては少し物足りなかった。

小鉢三種
　チーズ湯葉豆腐
　小松菜の黒胡麻和え
　茹で干し大根の蕪おろし掛け
鯛のからすみ造り
名物　とうふしゅうまい
北海道産帆立貝の小袖寿し
和牛のしゃぶしゃぶ
黒毛和牛ロースの溶岩焼き
メイプルサーモンの砧巻き
蟹甲羅グラタン
北陸産鰤の粕仕立て
汁物
牛蒡と柚子の炊き込み御飯
香の物
デザート二種
　とうふフロマージュ
　黒豆わらび餅