ゴロゼット 2
2016年12月16日(金)
tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17006402/
16日(金)香林坊せせらぎ通りゴロゼットでスタッフと食事会。全席満員。料理の待ち時間は少し手持ちぶさた。1年のがんばりに感謝。会話あり、笑い声あり、楽しい時間。香箱蟹のパスタは美味しかった。白子、鰤、なめらの目利き、活き、旨味。ハマグリとアサリの食べ比べ。
前回のゴロゼット
kojima-dental-office.net/blog/20160918-4166#more-4166
メニュー
前菜 生の白子と赤キャベツのピクルス
カルパッチョ 鰤、なめら、赤貝
パスタ 香箱蟹
魚料理 ハマグリ、アサリ、カサゴ、ヤリイカ
肉料理 トスカーナの子牛、トリフ
デザート クレームブュルレ、ティラミス、アイスクリーム
キュウイ、イチゴ、ラフランス
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