2023年01月05日（木）

　５日（木）「魯山人」や「道場六三郎」が育った地、山代温泉へ。宝生亭は、子どもに優しい２３室の小さな温泉旅館。広々とした『金澤ノスタルヂヰ』でのんびり。ホットカーペットは暖まる。こんこんと湧き出る湧水をブレンドした、やさしい温泉。ゆったりと寛ぐ。大浴場は夜と朝で男女入れ替わる。男は夜２階、朝１階。庭を眺めながら、滝の流れる音を楽しめる露天風呂は最高。
　夕食は刺身が美味い。朝食は青のりわかめが美味しかった。
　山代温泉宝生亭
www.housyoutei.com/

　６日（金）中谷宇吉郎雪の科学館へ。ダイヤモンドダストと過冷却水、チンダル像の実験を体験。冷凍庫の中で、シャボン膜上に見られる、六角形のダイヤモンドダスト（氷晶）が美しい。0℃以下になっても凍らない過冷却水が、刺激で一瞬に凍る様は必見。チンダルが発見した、氷が内部から融けてできる形は、六方向に枝が伸ばす雪の結晶と似ている。Tea Room 冬の華にて霧の庭と柴山潟を眺めながら、インドネシア産カロシトラジャ豆を使用したパンチの効いた「おはようコーヒー」。
　中谷宇吉郎雪の科学館
yukinokagakukan.kagashi-ss.com/

　お昼は、加賀温泉駅前の「くいもん家ふるさと　加賀本店」で本日のお刺身御膳。
　くいもん家ふるさと　加賀本店
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