ハイディワイナリーを訪ねて

2015年04月29日（水）

　２９日（水・祝）気持ちよいドライブ日和。日本橋　ビストロマルゼンで飲んだ門前ワインを探しに、のと里山海道と２４９号線を走る。新緑が心弾ませ、そよ風が和ませる。いこいの村能登半島にて休憩・ワラビ採り。２日分を収穫。そして、カーナビを駆使してようやくハイディワイナリー醸造所へ。試飲をぐっと我慢して、なかなか手に入らなかったCabernet Sauvignon 2013とKoshu 2014をお土産に。その向かいのビューサンセットにて、海を見下ろす丘に広がる若いブドウ畑を見ながらランチ。大きく育ち、生産量がもっと増えればいいな。